Estes bolinhos de amêndoa não são apenas diabético-friendly, mas eles também são isentos de glúten, baixa em carboidratos e livre de produtos lácteos. As amêndoas são uma grande fonte de proteína para vegans e nonvegans igualmente.
Instruções
Bolinhos de amêndoa
1
Preaqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela grande, misture as 2 1/2 xícaras de farinha de amêndoa, 1/2 colher de chá. do sal do mar, 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 colher de chá. de canela.
2
Derreta um 1/4 xícara de óleo de coco em fogo baixo. Mexer em 3 colheres de sopa. de néctar de agave e uma colher de chá. de baunilha. Misture os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture bem. Coloque a massa na geladeira por cerca de 15 minutos para relaxar.
3
Rolar uma colher de chá em um momento em bolas ½ polegadas, alise em pequenos discos de cerca de 1/8 de polegada de espessura e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga crus. Asse por cerca de seis ou sete minutos ou até que doure.
4
Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente. Divirta-se!
Dicas:
- Os cookies armazenam bem em um recipiente de vidro hermético.