Queijo desidratada é uma mistura em pó que é mais comumente encontrada em caixas de macarrão com queijo. O pó é barato e pode fazer um delicioso molho de queijo se cozinhado usando o método adequado. Ao adicionar alguns ingredientes extras que são fáceis de encontrar e usar, você pode fazer um molho rápido e muito barato queijo que vai grande em caçarolas, por cima dos vegetais ou misturado com arroz ou macarrão.

Instruções

1

Derreta meia vara de manteiga sem sal em uma panela de tamanho médio em fogo médio.

2

Despeje 1 3/4 xícaras de leite e 1/4 xícara de água quente na manteiga derretida.

3

Despeje 1 xícara de queijo em pó desidratado para a panela, usando um batedor para misturar bem a mistura. Leve para ferver.

4

Mexa constantemente até que o molho engrosse e começa a bolha.

5

Retire do fogo imediatamente.