Biscoitos de aveia passas são populares com doces amantes de todas as idades, mas pode ser complicado para fazer a correta. Certifique-se de assistir os biscoitos como eles assam para garantir que as bordas são apenas levemente dourado e no resto do cookie ainda é de cor clara; caso contrário, você pode acabar com um cookie que é demasiado frágil ou difícil de mastigar.

Instruções

1

Coloque a manteiga, o açúcar mascavo eo açúcar em uma tigela grande e bata até ficar cremoso. Adicione os ovos ea baunilha e bata novamente até ficar cremosa.

2

Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e canela. Mexa esses ingredientes na mistura de manteiga com uma colher de pau.

3

Misture a farinha de aveia e passas e misture bem para distribuir uniformemente.

4

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Colher a massa de biscoito uma colher de sopa de cada vez para uma assadeira sem untar, deixando cerca de 1 polegada entre cada cookie. Asse os biscoitos por 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe os cookies para esfriar na assadeira por alguns minutos antes de colocá-los sobre uma gradinha para esfriar completamente.

Dicas:

• Use uma espátula de metal para mover os biscoitos acabados a partir da folha de cookie para a grelha.
• Armazenar os bolinhos em um recipiente hermético.