Sorvete ou gelado é uma sobremesa congelada geralmente feitos a partir de produtos lácteos, como leite e creme, combinados com frutas ou outros ingredientes e sabores, como neste caso chocolate. A maioria das variedades conter açúcar ou outros adoçantes. Em alguns sorvetes sabores artificiais e corantes são usados em adição ao (ou para a substituição de) os ingredientes naturais. Esta mistura é agitada lentamente durante a congelação de pedaços de evitar a formação de gelo; o resultado é um gelado de textura suave.
Instruções
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Primeiro aqueça o leite até que ele está borbulhando apenas nas bordas. Você pode fazer isso em um fogão ou forno de microondas.
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Em seguida em um liquidificador ou processador de alimentos com uma mistura lâmina de metal para processar o açúcar com o chocolate até que o chocolate é finamente picada. Adicione o leite aquecido, processo até muito liso.
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Mover tudo em uma bacia de tamanho médio e deixe a mistura de chocolate ficar completamente resfriada. Misture a baunilha e creme de leite para o gosto. Deixe-o esfriar por cerca de 30 minutos.
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Ligue a máquina de sorvete em e despeje a mistura na tigela congelador através de ingrediente e deixá-lo misturar até engrossar, cerca de 25-30 minutos
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Agora você tem uma boa tigela de sorvete de chocolate caseiro por isso, vá se sentar e comer seu sorvete como o mundo nunca vai acabar. Em outras palavras Divirta-se!
Dicas:
- Freezer bacia deve ser completamente congelado antes de fazer o sorvete.