Pudim de pão tem sido em torno de séculos, e foi originalmente usado como uma maneira de se livrar de pão restante por imersão e assá-lo em uma sobremesa. Pudim de pão é popular em muitos tipos de cozinha, tais como a britânica, porto-riquenho, o sul dos Estados Unidos e Creole, para citar alguns. Pudim de pão de canela é uma torção interessante sobre o tradicional.

Instruções

1

Pincele a-over para a esquerda ou pão amanhecido com a manteiga derretida. Misturar o açúcar e mistura de canela em ambos os lados do pão.

2

Corte o pão em quartos cerca de 1 polegada de espessura e 1 polegada de comprimento. Coloque essas peças fora na assadeira untada, sobrepondo-os a se encaixar bem na panela.

3

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

4

Misture em uma tigela os ovos, o leite, 1/3 xícara de açúcar e baunilha. Despeje essa mistura sobre o pão na panela. Deixe repousar por cerca de 15 a 25 minutos para que o pão pode absorver líquido e especiarias.

5

Coloque a panela pudim de pão em uma panela um pouco maior que tem 1 polegada de água quente adicionou.

6

Coloque ambas estas panelas no forno. Asse a 350 graus por cerca de uma hora. Teste cozimento, inserindo cuidadosamente uma faca para o centro para ver se ele sai limpo.