Palmiers são cookies que soam sofisticados, parecem difícil e sabor delicioso. Eles são realmente simples de fazer, exigindo apenas três ingredientes, e eles vão impressionar todos os seus convidados. Palmiers, o que significa "palmeiras" em francês, são também conhecidos como orelhas de elefante, e eles são uma pastelaria francesa.
Instruções
1
Descongele a massa folhada, de acordo com as instruções na caixa. Não deixe a pastelaria para fora por muito tempo ou que vai ser difícil de se trabalhar.
2
Desdobrar a pastelaria e estendê-lo em um retângulo de aproximadamente 8 polegadas por 14 polegadas.
3
Polvilhe açúcar generosamente sobre a massa, deixando uma borda de 1/2-inch em todos os lados.
4
Polvilhe canela levemente em cima do açúcar.
5
Estender a massa até firmemente. Iniciar em uma das bordas longas, and roll até chegar à metade do caminho na massa.
6
Arregace a massa do outro lado até encontrar o primeiro rolo no meio.
7
Pressione suavemente os dois lados juntos.
8
Leve à geladeira log o cookie por cerca de 30 minutos.
9
Forre uma assadeira com papel manteiga.
10
Biscoitos cortar fora o log, cerca de uma polegada de 1/2 de espessura, com uma faca do chef afiado.
11
Coloque os bolinhos na folha de pergaminho-papel-alinhado.
12
Polvilhe açúcar adicional no topo dos cookies.
13
Asse em forno a 400 graus F por 10 minutos.
14
Virar os bolinhos sobre. Cozer durante mais 10 minutos. Certifique-se os centros estão preparados.
15
Retire do forno. Deixe esfriar e divirta-se!
Dicas:
- Use açúcares coloridas para um toque lunático.
- Não substitua o papel de cera para papel de pergaminho. Ele não pode ir ao forno.