Isto pode não ser o mais autêntico jambalaya, mas é rápido e fácil de preparar, bem como saborosa. Serve 4-6.
Instruções
1
Combine frango, cebola, cenoura, alho, orégano, manjericão, sal, pimenta e tomate em um Crock-Pot.
2
Cozinhe em fogo baixo por 4-5 horas.
3
Adicione o camarão e arroz. Cozinhe em alta de 30 a 40 minutos, até que o camarão é rosa e opaco.
Dicas:
- Adicione uma pitada de pimenta de Caiena para o pote para um pouco relaxar.
- Remover a pele do frango para fazer o prato baixo teor de gordura.