Entre muitos usos da planta lavanda, ele pode ser usado para decoração de bolos. Flores de lavanda cristalizados fazer adições elegantes a todo o bolo, no entanto a tentativa estas decorações delicadas requer tempo e paciência. Ele provavelmente vai demorar mais do que uma tentativa de obter o olhar direito, mas o resultado faz com que o esforço vale a pena. Usando flores de lavanda individuais, em vez de picos inteiros torna o processo muito mais fácil e ajuda a evitar que as flores de sair crocante. Tente usar flores de lavanda cristalizados sobre bolos brancas simples para um olhar especialmente elegante.
Instruções
1
Flores de lavanda
Puxe grandes, flores escuras fora lavanda spike. Puxe corolas (folhas florais interiores) fora da flor e colocar flores sobre um pano de prato limpo fina.
2
Ovos
Medida 2 colheres de sopa. de água e despeje em uma tigela pequena. Adicionar 1 clara de ovo e bata os ingredientes. Skim espuma com uma escova de cozinha e pintar o interior eo exterior de cada flor de lavanda com a mistura. Ser completo, mas não encharcar as flores. Com uma pinça para lidar com as flores como você pintá-los é uma maneira fácil e eficaz de fazer isso.
3
Açúcar
Polvilhe o açúcar em pó em flores, certificando-se de casaco de cada flor todo. Sacudir qualquer excesso de pó. Cubra uma assadeira com spray de cozinha e colocar flores na bandeja.
4
Bolo com decorações
Asse flores durante pelo menos duas horas no fundo do forno em menor possível configuração. Verifique regularmente flores e tirar quando completamente seco e fresco. Deixe esfriar e use para decorar o bolo.
Dicas:
- Se você tiver alguma flores extra que você gostaria de armazenar, use um recipiente hermético. Não empilhar flores em cima uns dos outros. Lidar com flores cuidadosamente em todos os momentos, especialmente depois que eles saem do forno como eles são muito delicadas.