Não há nada pior do que se preparando para fazer sua receita favorita e não ter os ingredientes certos na casa. Se o ingrediente que está faltando passa a ser cristais de açúcar mascavo, não se desespere. Uma vez que o açúcar mascavo que você compra a partir do seu supermercado é geralmente uma mistura de açúcar e melaço branco refinado, desde que você tem o açúcar branco e uma garrafa de melaço em sua despensa, você está de volta no negócio.

Instruções

1

Substitua a quantidade necessária de cristais de açúcar mascavo com brancos cristais de açúcar granulado. Meça a quantidade de açúcar branco e adicioná-lo para uma tigela grande.

2

Medida 1 colher de sopa. de melaço para cada xícara de açúcar branco e adicioná-lo à tigela. Combine as melaço e açúcar branco, utilizando um garfo.

3

Adicione a mistura de açúcar e melaço para sua receita uma vez combinados.

Dicas:

• Se preferir escuras cristais de açúcar mascavo em suas receitas, adicione um melaço de f colher de sopa adicionais para cada xícara de cristais de açúcar branco.
• Misturar grandes quantidades de cristais de açúcar granulado branco e melaço facilmente, usando um misturador de definir em velocidade média.
• Não substituir o xarope de bordo ou xarope de milho para o melaço ao fazer cristais de açúcar mascavo.