Como fazer cookies Tollhouse

Nestlé biscoitos casa pedágio existem desde 1939, quando uma mulher chamada Ruth Wakefield experimentou com seus biscoitos e acrescentou pedaços do chocolate Nestlé para sua receita. Há muitas maneiras de fazer biscoitos de chocolate, mas apenas uma maneira de fazer um bom bolinho tollhouse. Use essas dicas e sugestões úteis para fazer seu cookie o que todo mundo quer a receita para.

Instruções

1

Misturar cada ingrediente molhado dentro da tigela, um de cada vez. Não adicione-los todos juntos e misture. Os ingredientes cada um ficar completamente misturado na utilização deste método.

2

Use manteiga de verdade, em vez de margarina. Você vai certamente ser capaz de dizer a diferença. Margarina contém gorduras hidrogenadas, enquanto a manteiga é um produto natural e não tem essas gorduras. Manteiga derrete de forma diferente eo resultado é muito diferente do que usar margarina.

3

Derreta a manteiga no microondas em vez de deixá-lo sentar-se a amolecer. Manteiga derretida mistura em melhor com os outros ingredientes. Manter estreita vigilância sobre a manteiga de derretimento para evitar a queima.

4

Adicionar pedaços picados de doces. Skor bares e Heath são ingredientes comuns usados. Aparas de manteiga de Reese também pode ser adicionado juntamente com farinha de aveia. Experimente com vários doces até encontrar um que você gosta.

5

Refrigere a massa durante um mínimo de 4 horas antes de colocá-lo na folha de cookie para evitar os cookies de sair plana.

6

Tente usar um pequeno sorvete scooper para soltar os cookies para a assadeira. Eles vão sair de forma consistente o mesmo tamanho e não é tão bagunçado.