De acordo com a American Diabetes Association, os diabéticos podem desfrutar de pequenas quantidades de açúcar, enquanto eles manter o controle da quantidade total de carboidratos consumidos diariamente. Isso ocorre porque a pesquisa mostrou que os níveis de açúcar no sangue são mais afetadas pela quantidade de carboidratos consumida em vez do tipo de carboidrato. Esta receita do bolinho tem hidratos de carbono mais baixos do que o cookie média, e deve ser fácil para um diabéticos para trabalhar em sua dieta como um deleite ocasional.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 graus F e pulverizar uma grande assadeira com spray de cozinha antiaderente.

2

Em uma tigela grande, misture 1 xícara de açúcar baking substituição (tais como Splenda), 1 xícara de manteiga natural de amendoim (liso ou crunchy), um ovo e uma colher de chá. extrato de baunilha. Continuar a agitar a mistura até que seja uniforme em cor e consistência.

3

Abra a massa em 12 bolas.

4

Coloque as bolas para a assadeira e alise-os suavemente. Esses 'cookies' não vai se espalhar para fora do caminho os cookies normais fazem durante o cozimento, para que você possa colocá-los próximos.

5

Asse por 10 a 15 minutos, dependendo de como você gosta de seus cookies. Assar por 10 minutos renderá um biscoito macio, enquanto 15 minutos irá produzir, um biscoito crocante mais nítidas.

6

Remover os cookies do forno e deixe esfriar um pouco antes de desfrutar. Cada cookie contém 6 gramas de carboidratos.

Dicas:

• Use manteiga de amendoim natural, como manteiga de amendoim regulares contém açúcar e vai aumentar os carboidratos em cada cookie.