Muitos um padeiro casa ambicioso comprou uma máquina de pão nos últimos anos, apenas para vê-lo recolher poeira em um armário meros meses depois. Este rolo receita canela pode te assar novamente e irá garantir a sua máquina de pão é colocado em bom uso. Servido quente com um doce icing cream cheese, estes rolos de canela que você pode fazer usando uma máquina de pão a certeza de ser um sucesso na sua próxima brunch. Esta receita rende 12 rolos.

Instruções

1

Adicione 1 xícara de leite morno, 2 ovos, 1/3 xícara de manteiga derretida, 4 1/2 xícaras de farinha de pão, 1 colher de chá. sal, 1/2 xícara de açúcar branco, e 2 1/2 colher de chá. levedura para a panela de sua máquina de pão. Algumas máquinas requerem que você coloque os ingredientes secos em primeiro lugar, por isso siga a ordem indicada no manual de instruções da máquina.

2

Selecione ciclo massa e começar a pressionar.

3

Uma vez que o ciclo é concluído, a massa deve ter dobrado de tamanho. Desenforme a massa sobre uma superfície bem enfarinhada. Cubra a massa com uma toalha e permitir que ele descansar durante 10 minutos.

4

Enquanto a massa descansa, misture 1 xícara de açúcar mascavo e 2 1/2 colher de chá. de canela em uma tigela pequena.

5

Enrole a massa em um retângulo, aproximadamente 15 polegadas por 24 polegadas.

6

Espalhar cuidadosamente 1/3 xícara de manteiga amolecida sobre o retângulo de massa.

7

Polvilhe a massa com a mistura de açúcar mascavo.

8

Role a massa de pão e fatia longitudinalmente em intervalos de 2 polegadas (aproximadamente 12 peças).

9

Coloque os rolos em uma bandeja de bolo untada e cubra com um quente, toalha de chá molhado em um local quente. Permitir que os rolos a subir para cerca de meia hora, ou até que tenham dobrado de tamanho.

10

Preaqueça o forno a 350 graus F. forno

11

Coloque os pãezinhos no forno e asse cerca de 18 a 25 minutos até dourar.

12

Enquanto os rolos estão assando, faça a sua crosta de gelo. Usando uma batedeira, bata 3 onças de creme de queijo, 1/4 xícara de manteiga amolecida, 1 1/2 xícaras de gelo / açúcar em pó, 1/2 colher de chá. de extrato de baunilha e 1/8 colher de chá. de sal.

13

Verifique os seus rolos a meio da cozedura. Se eles parecem ser dourar muito rapidamente, cobrindo-os com folha durante o resto do tempo de cozedura.

14

Retire os rolos de canela do forno. Sacudir cuidadosamente os rolos ao longo, de modo que eles serão bem-revestida com a canela / manteiga / enchimento açucarado. Deixa-se em repouso durante 10 minutos.

15

Espalhe mistura cereja no topo rolos e sirva quente.