Como fazer chocolate quente Out of Dark Barras de chocolate

Como fazer chocolate quente Out of Dark Barras de chocolate


Chocolate quente é uma bebida deliciosa apreciado por muitas culturas. As receitas são geralmente bastante diferentes, variando a partir de misturas temperados para adicionar um montão de queijo mascarpone. Cacau quente difere de chocolate quente em que ele usa pó de cacau em vez de chocolate de leite. Usando o chocolate escuro, que tem um teor de cacau muito maior do que o chocolate de leite é um cruzamento entre os dois e é uma tarefa simples para torná-lo em sua própria cozinha.

Instruções

1

Coloque a placa de corte em cima do balcão. Use a faca para picar finamente 6 oz chocolate escuro na tábua de corte.

2

Coloque a panela no fogão e transformá-lo ao fogo médio. Adicione as 2 xícaras de leite e do chocolate escuro finamente picado.

3

Use o batedor para agitar a mistura de leite e chocolate escuro até que tenha alcançado um espumoso e até mesmo consistência. Adicione o açúcar a gosto, se desejar.

4

Despeje o chocolate quente escuro lentamente de modo a não destruir a espuma. Adicione uma dose de natas batidas para uma caneca de sabor mais rico do cacau.

5

Coloque a panela na pia e adicionar água quente para evitar que um limpa-se difícil depois.

Dicas:

  • Quanto maior o teor de cacau, o mais escuro o chocolate. Comece com 70 por cento de cacau.