Morangos cobertos com chocolate gourmet são uma adição elegante a uma bandeja de festa sobremesa. Eles são feitos mergulhando morangos inteiros em mergulho chocolate. Mergulhando o chocolate também pode ser usado em uma panela sobremesa fondue em que pedaços de bolo, frutas e biscoitos podem ser deliciosamente embelezada. Uma vez que você tem a receita básica, você pode fazer mudanças sutis para criar sabores únicos.
Instruções
1
Encha a panela fundo da caldeira de casal com água e calor no fogão em fogo médio.
2
Quebre os dez onças de chocolate em pedaços pequenos (a menos que você estiver usando fichas).
3
Coloque os pedaços de chocolate no topo panela de banho-maria e coloque-o em cima da água. A água deve estar em fogo baixo.
4
Mexa o chocolate com uma colher de pau como ela derrete, e misture a 1/2 xícara de creme. Continuar a agitar como o chocolate derreta.
5
Adicione duas colheres de aromatizante. Quando os ingredientes se misturem bem eo chocolate é derretido, retire do fogo.
6
Deixe esfriar para aquecer antes de mergulhar frutas. Você pode usar imediatamente para fondue de chocolate. Se o chocolate endurece, refusão sobre a água quente como nas etapas anteriores.
Dicas:
- Refrigerar as sobras e reaqueça sobre a água quente para uso novamente.