A única coisa melhor do que um morango maduro é uma morango com cobertura em chocolate. Você pode encontrá-los em quase qualquer loja de chocolate boutique, especialmente em torno de Dia dos Namorados. Aqui está uma receita fácil mesmo um cozinheiro iniciante pode usar para fazer essas delícias clássicas, decadentes em casa por uma fração do preço de varejo.

Instruções

1

Lave os morangos sob água corrente fria no coador. Seque suavemente-los individualmente com papel toalha e reserve.

2

Cortar um pedaço de papel de cera grande o suficiente para revestir a assadeira. Colocá-lo para baixo flat na assadeira e coloque-o perto do fogão.

3

Coloque o chocolate em uma panela média com cerca de uma colher de sopa de óleo. Vire o calor na configuração mais baixa em seu fogão. Mexa até que o petróleo e chocolate são combinados e a mistura é bom.

4

Mergulhe a morangos, um por um na mistura de chocolate, um pouco abaixo de seus bonés de folhas. Coloque cuidadosamente sobre o papel de cera assadeira forrada.

5

Colocar os morangos acabados no frigorífico durante pelo menos duas horas ou até que o chocolate está definido.

6

Remova os morangos do papel de cera. Arrume em um prato bonito e servir.

Dicas:

• Tente outras frutas, além de morangos. Cerejas, framboesas e damascos secos são delicioso mergulhado em chocolate.
• Você também pode mergulhar pequenas pretzels, marshmallows, anjo bolo alimentar cubos, biscoitos recheados de chocolate, e picadas de cheesecake no chocolate derretido.
• Consuma frutas mergulhadas dentro de 48 horas para obter melhores resultados.
• Nunca aqueça o chocolate acima da baixa definição em seu fogão. Você vai queimar o chocolate em vez de derretê-lo!