Na década de 1980, uma série de "designer" sorvetes apareceu em cena. Embalado em pints, ao invés de meias-litros, essas novas marcas caros foram repleto de crocantes, nozes exóticas e fitas de caramelo e fudge. Em 1986, Ben & Jerry foi o primeiro a oferecer sorvete com pedaços de chocolate chip cookie massa misturada. Resta uma sensação para este dia.

Instruções

1

Coloque a massa de biscoito no freezer por 30 minutos. Pegue um rolo de massa de biscoito do congelador e retire-o do tubo de plástico. Use uma faca afiada para cortar a massa em pedaços aproximadamente 1/2 polegada quadrada.

2

Coloque as peças em uma bacia e retornar para o congelador. Faça o mesmo com o segundo rolo de massa de biscoito. Adicione os pedaços para a tigela.

3

Pegue uma meia-litro de baunilha prémio sorvete do congelador e deixe repousar no balcão para 10 minutos.

4

Esvazie o sorvete na tigela de uma batedeira. Use o acessório da pá e começando a bater o creme de gelo em velocidade lenta.

5

Adicione metade dos pedaços de massa de cookie uma vez que o sorvete é macio e se movendo bem na tigela. Continuar a misturar até que eles são incorporados, em seguida, adicionar o resto dos pedaços de massa de biscoitos.

6

Desligue a batedeira e retire a tigela da base. Divida o sorvete em contentores frigoríficos. Rótulo e data de cada um e de retorno para o freezer. Deixe o sorvete definir antes de servir.

7

Sirva 1 ou 2 colheres em uma tigela bonita. Decore com um biscoito de chocolate.