Se você quiser fazer um enfeite atraente para uma sobremesa, considere raspas de chocolate branco. O branco perfeitamente compensa o marrom escuro de um bolo de cacau. Você também pode usá-los para decorar sobremesas de frutas com chocolate branco neles, como um mousse de morango chocolate branco, ou uma framboesa branco cheesecake chocolate. Estes não armazenam bem, tão somente fazer tanto quanto você precisa.

Instruções

1

Coloque um descascador de legumes na bacia de água quente para dois a cinco minutos. Isso vai aquecer o descascador ligeiramente para facilitar a tomada das aparas.

2

Deixar o chocolate branco no contador, enquanto o descascador está na água. Isso irá amolecer o chocolate branco o suficiente para enrolar quando você faz as aparas.

3

Segure a barra de chocolate branco sobre a sobremesa você vai enfeitar.

4

Descasque o final da barra de chocolate branco da mesma maneira que você iria descascar um vegetal. As aparas cairá em cima da sobremesa. Mova o bloco de chocolate branco para cobrir diferentes áreas do prato de sobremesa.

5

Mova quaisquer raspas de chocolate branco retrógrados usando um palito para transferi-los no lugar em torno da sobremesa. Este é um passo opcional e só deve ser tomada se for necessário.