Se você tem um desidratador de alimentos, você pode fazer seus próprios chips de maçã. Estes são mais baratos e mais saudáveis ​​do que os chips de maçã fritas na loja. Você pode usar qualquer tipo de maçã que você gosta, e se você preferir, especiarias, como a torta de maçã mistura de especiarias ou canela pode ser polvilhado sobre as maçãs. Deixe as peles por alguma fibra adicional, mas isso não é necessário e você pode descascar as maçãs antes de cortar e desidratando-los, se quiser.

Instruções

1

Descasque as maçãs, se desejado. Corte o núcleo para fora, usando a corer de maçã ou uma faca.

2

Corte as maçãs em rodelas finas entre 3/16 de polegada e 1/4 de polegada de espessura.

3

Adicione 1 colher de sopa. suco de limão a 1 copo de água em uma tigela grande e rasa.

4

Mergulhe as fatias de maçã na água e limão. Isso vai evitar que as maçãs de viragem marrom.

5

Pat o excesso de umidade dos anéis de maçã com toalhas de papel.

6

Coloque as fatias de maçã em uma única camada em seu desidratador de alimentos, de acordo com as instruções do fabricante.

7

Polvilhe a 1 colher de sopa. canela, torta de maçã mistura de especiarias ou de açúcar em cima dos anéis de maçã, se desejado.

8

Desidratar os anéis de maçã para 8 a 10 horas a 135 graus F, ou até que eles são crocantes.