Como fazer Chip Wheelies

Como fazer Chip Wheelies


Chip Wheelies são sanduíches de sorvete feitos com biscoitos de chocolate e sorvete de chocolate chip de lojas Graeters Ice Cream. Em vez de comprar estes a partir da loja, fazer o seu próprio. Para economizar tempo, use refrigerado chocolate chip cookie massa, mas isso também pode ser feita facilmente com uma receita do bolinho caseiro ou bolinhos cozidos.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Forre uma assadeira com papel manteiga para manter os cookies de degola.

2

Use uma colher de massa de biscoito ou colher de sopa para fora parte tablespoonfuls arredondados de chocolate chip cookie massa para a assadeira papel-alinhada pergaminho, deixando pelo menos 2 polegadas de espaço entre os biscoitos para espalhar.

3

Asse os biscoitos por 8 a 12 minutos ou até dourar dourado.

4

Arrefecer os biscoitos na assadeira por dois minutos. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente.

5

Congelar os biscoitos arrefecidos durante pelo menos uma hora.

6

Remover o gelado a partir do congelador para amolecer durante 10 a 15 minutos antes de encher as sanduíches.

7

Espalhe 1 a 2 colheres de sorvete no lado liso de um único cookie. Use uma colher para um serviço regular e 2 colheres por um sanduíche duplo recheado cookie.

8

Coloque um segundo biscoito no topo do sorvete com o lado liso do bolinho contra o sorvete.

9

Pressione suavemente os bolinhos junto até que o creme de gelo se espalha para as bordas dos cookies.

10

Smooth o sorvete em torno do sanduíche com a espátula. Opcionalmente, rolar a borda do sanduíche em uma pilha de lascas de chocolate em miniatura.

11

Embrulhe cada caseiro Chip Wheelie em filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 10 minutos antes de servir.

Dicas:

  • Armazene sobras no congelador, embrulhado em filme plástico por até uma semana.
  • Use pedaços de chocolate de menta ou chocolate creme de chocolate chip de gelo para personalizar sua criação.
  • Rolar as bordas dos sanduíches em chocolates revestido de chocolate ou chocolate granulado em vez de chips de chocolate em miniatura.
  • Não substitua o papel de cera para papel de pergaminho. O papel de pergaminho podem ser utilizados no forno sem queima. Procure-o com a folha de alumínio na maioria dos supermercados e mercearias.