Como fazer chinês-Style Alho-Flavored Peanuts

Como fazer chinês-Style Alho-Flavored Peanuts


Enquanto os amendoins são realmente uma parte da família das leguminosas, eles são tratados mais como nozes do que feijão. Embalado com proteína, amendoins para fazer um grande lanche e muitas vezes transformar-se em pratos principais do curso. Peanuts são vendidos em uma infinidade de variações, incluindo simples, dry-torrado e sabor. Você pode fazer seu próprio lanche amendoim com sabor em casa, adicionando um toque de alho de estilo chinês.

Instruções

1

Aqueça uma panela pequena com 1 colher de sopa de óleo de gergelim sobre fogo baixo ou médio.

2

Adicionar 1 1/2 colheres de sopa de alho picado fresco para a panela; fazer saltar por 1 a 2 minutos, mexendo sempre, de modo que o alho não queima.

3

Adicione o vinho de arroz, vinagre de arroz, molho de soja escuro, molho de pimenta e açúcar para a panela; transformar o calor para médio.

4

Misture os ingredientes; levar o líquido a ferver.

5

Dissolve-se o amido de milho em água; adicioná-lo à panela.

6

Abaixe o fogo para ferver; agitar o molho até engrossar.

7

Desligue o fogo; despeje o amendoim. Atire os amendoins bem para revesti-los com o molho de alho.

Dicas:

  • Use amendoim sem sal e molho de soja de baixo de sódio, se você está preocupado com o consumo de sal.
  • Tente usar amendoim seco-torrado.