Curry de frango com espinafre é semelhante a um prato indiano tradicional chamado frango Saag. É uma grande refeição um prato, combinando proteínas e vegetais em um prato delicioso. Sirva curry de frango picante e espinafre com arroz quente ou torradas com manteiga.

Instruções

1

Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira grande ou um wok. Adicione o alho, cebola cortada, cravo, pau de canela e folhas de louro e frite até a cebola eo alho são marrom dourado.

2

Acrescente o tomate picado e cozinhe a mistura durante mais 5 minutos. Adicione o frango e os temperos restantes e cozinhe até que o frango é feito eo óleo começa a separar, cerca de 15 minutos.

3

Misture o espinafre picado eo creme e adicione sal e pimenta a gosto adicionais, se necessário.

4

Tampe a panela e cozinhe o frango ao curry com espinafre por cerca de 10 minutos a mais. Se a mistura parece ser demasiado espessa, adicionar uma pequena quantidade de água.

5

Sirva o frango ao curry com espinafre no topo de rico ou brinde.

Dicas:

• Você pode encontrar garam masala em lojas de alimentos de saúde, ou qualquer supermercado que transporta alimentos indianos.