Como fazer Chai em casa

Como fazer Chai em casa


Estes dias, não é difícil encontrar chai no mercado, mas nem sempre tem sido tão fácil como andar em sua loja de café local e pedir um latte chai. Muito antes de masala chai tornou-se uma bebida quadril, as pessoas estavam fazendo seu próprio chai em casa. É surpreendentemente fácil de fazer chai em casa e você vai economizar uma quantia considerável de dinheiro sobre a compra-lo em saquinhos pré-embalados ou no café.

Instruções

1

Despeje a água em uma panela. Misture as especiarias e leve para ferver. Reduzir o aquecimento e deixar a mistura a ferver em menos de cinco minutos.

2

Adicione os saquinhos de chá e retire a panela do fogo. Cobrir o recipiente e permitir que o chá em infusão durante 10 minutos. Enquanto isso, coloque um filtro ou um pedaço de gaze dobrada sobre um bule de chá ou um copo grande de medição de vidro.

3

Remova os saquinhos de chá e servir o chá através do filtro ou gaze. Stir em leite e mel a gosto. Despeje o chá em quatro canecas e sirva.

Dicas:

  • Acalme-se com a pimenta preta e pimenta caiena em primeiro lugar. Aos poucos, adicione mais até encontrar um equilíbrio que você gosta.
  • Experimente com diferentes proporções e combinações de especiarias até encontrar um que você gosta. Você pode querer adicionar cardamomo, cravo ou sementes de erva-doce para criar um sabor diferente.