A maioria das pessoas ficaria surpreso ao saber que eles são apenas uma ou duas peças de equipamento especializado longe de cerveja sua própria cerveja. Enquanto a maioria das coisas necessárias para a sua primeira fermentação são coisas que você pode encontrar mentindo sobre sua casa, você vai precisar para construir um fermentador com um espigão

Instruções

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Perfurar a 1 em diâmetro do orifício na parede do balde de plástico na direcção do fundo, utilizando a broca. Tenha cuidado para não fazer o buraco muito grande, como você precisa de um selo apertado entre a parede do espigão e balde.

2

Inserir o espigão no buraco, certificando-se de que você pode ver parte dele, do outro lado. Se a torneira não se encaixa, furar o buraco um pouco maior.

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Use a pistola de cola no interior e no exterior do balde para selar o canto onde a torneira e um balde parede se encontram. Deixe esta primeira camada secos antes de iniciar o seu processo de produção de cerveja. Se necessário, adicione uma outra camada ou duas de cola quente em ambos os lados, se você sentir algum ar ou líquido poderia passar.

4

Perfurar um furo na tampa do recipiente para o tubo de sopro. O buraco deve ser cerca de 1 polegada ou menos de diâmetro para assegurar uma boa vedação com os dois pés de tubo de 1 polegada de diâmetro.

5

Inserir o tubo no furo na tampa do recipiente. Certifique-se de que você pode ver o tubo na parte inferior da tampa. Se necessário, faça o furo um pouco mais largo para caber o tubo, mas tome cuidado para não perfurar um valor muito alto. Isto irá garantir uma boa vedação entre o tubo e a tampa.

6

Utilizar a pistola de cola na parte superior e inferior da tampa para vedar o canto onde as superfícies de tubagem e a tampa se encontram. Deixe esta primeira camada secos antes de iniciar o seu processo de produção de cerveja. Se necessário, adicione uma outra camada ou duas de cola quente em ambos os lados, se você sentir algum ar ou líquido poderia passar.

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Faça um furo de 1 polegada de diâmetro na parte superior da tampa do frasco. Este furo deve encaixar a tubagem agora ligado e selado com cola para a tampa do balde fermentador. Picar ou perfurar diversos furos pequenos em torno do buraco maior.

8

A outra extremidade do tubo de plástico com 1 polegada de diâmetro no furo na tampa do frasco. Quando se formando, encha o frasco com água até a metade antes de inserir o tubo e certifique-se a ponta do tubo é imerso na água.

Dicas:

• Em vez de comprar equipamento de refrigeração mosto caro, basta colocar a sua caldeira de mosto em uma pia profunda e correr água fria sobre os lados da chaleira. Isso vai esfriar o mosto para baixo muito rapidamente, por isso não deixe de usar seu termômetro para monitorar a temperatura cair a seus desejados 60 a 80 graus.
• Sempre fornecer uma maneira para que o dióxido de carbono para escapar seu balde de fermentação; muito acúmulo pode causar o seu balde para estourar ou se abriu.
• Tenha cuidado quando mexendo seu mosto e com a água extremamente altas temperaturas alguns produtores caseiros usam para esterilizar seus equipamentos. Em vez disso, você pode comprar esterilização líquida em sua loja de cerveja local.