As cebolas são um tipo de allium, um termo que normalmente se refere à lâmpada vermelha, amarela ou branca da planta cebola. Cebolas se tornar mais doce quando eles são cozidos, mas quando eles são matérias-primas, eles têm uma excelente crise que se adapte às saladas e guarnições. Se você gostaria de incluir cebola crua em um prato, mas encontrar o sabor da cebola muito dura, preparar a cebola previamente para torná-lo mais leve.

Instruções

1

Casca de toda a casca de cebola da cebola.

2

Cortar a cebola em rodelas finas,.

3

Coloque as fatias de cebola em uma tigela.

4

Despeje o leite suficiente para cobrir as fatias de cebola na tigela.

5

Defina a tigela na geladeira por pelo menos 30 minutos.

6

Teste a cebola para ver se ele é leve o suficiente para seus propósitos. Se ele ainda é muito dura, deixe descansar por mais 30 minutos.

7

Despeje o leite.

8

Lavar as cebolas em água fria e use como você faria normalmente.

Dicas:

• Salve o leite e usá-lo em qualquer receita saborosa que chama para o leite.