Como fazer caseiro licor de café

Como fazer caseiro licor de café


Licor de café é usado em bebidas, tais como deslizamentos de terra, russos brancos e B-52s. Mantendo o seu armário de bebidas abastecido com marca licor de café pode ser caro, para aprender a fazer a sua própria alternativa caseira. Uma vez que você fez o seu licor de café, deixe-a descansar em algum lugar legal para, pelo menos, duas semanas para permitir que os sabores se misturam. Seu licor de café caseiro também faz um presente doce durante as férias.

Instruções

1

Traga 3 xícaras de água para ferver em uma panela grande. Mexa em 3 xícaras de açúcar até que se dissolva.

2

Adicione 10 colheres de chá de café instantâneo à água com açúcar a ferver. Abaixe o fogo para ferver. Tampe e cozinhe uma hora.

3

Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente. Isso leva aproximadamente duas horas.

4

Misture três copos de vodka e 3 colheres de chá de extrato de baunilha real na água açúcar. Mexa bem.

5

Use um funil para derramar licor de café em uma jarra de vidro ou garrafa. Selar hermeticamente.

Dicas:

  • Use um fair a boa vodka e uma boa marca de café instantâneo.
  • Use dois feijões de baunilha em vez de extrato de baunilha, se quiser.
  • Utilize 4 xícaras de café fresco em vez da água e café instantâneo.
  • Não ferva o álcool, como você vai fazer com que o álcool evapore. Adicionar álcool somente após mistura esfriar.
  • A idade legal para beber é 21.