Maçãs de caramelo, às vezes conhecido como maçãs de doces, guloseimas são populares em feiras e carnavais em todo o país, e são tradicionalmente servido em torno de Halloween. Elas são feitas por imersão das maçãs em caramelo e porcas e permitindo que o caramelo para definir em torno da maçã. Esta receita rende seis maçãs de caramelo gourmet caseiros, mas a receita pode ser dobrado ou triplicado para criar um lote maior, se necessário.

Instruções

1

Lavam-se as maçãs completamente. Seque-os e retire os talos. Insira uma vara de madeira para embarcações a extremidade de cada maçã onde a haste foi removido. Reserve.

2

Cobrir uma grande assadeira com papel de cera. Pulverizar o papel levemente com spray para cozinhar vegetais casaco. Despeje as nozes picadas em uma tigela de tamanho médio e reserve.

3

Remova os invólucros de plástico dos doces de caramelo, se for o caso. Combine os doces com 2 colheres de sopa. água em uma panela pequena. Ligue o fogo para médio-baixo e coloque a panela no fogão.

4

Agita-se a mistura enquanto se aquecia até constantemente o caramelo completamente derretida e uma consistência homogénea. Retire a panela do fogo e coloque sobre uma superfície plana perto da assadeira e tigela de nozes.

5

Mergulhe uma maçã em um momento no caramelo. Usar uma colher para revestir todos os lados da maçã e permitir que qualquer excesso de caramelo para escorrer na panela. Mergulhe a maçã na tigela de nozes, e, em seguida, colocá-lo na assadeira preparada.

6

Continue até que todas as maçãs foram revestidos. Coloque as maçãs de caramelo gourmet no frigorífico durante 1 a 2 horas, ou até que esteja completamente definido. Retire da geladeira e sirva imediatamente.

Dicas:

• Use Granny Smith maçãs para uma torta de maçã caramelo mais, ou Red Delicious para uma result.use mais doce qualquer tipo de nozes que você tem na mão ou preferem para mergulhar as maçãs de caramelo. Nozes, pecans ou amêndoas são tradicionalmente utilizados. Opcionalmente, você pode mergulhar as maçãs no chocolate granulado, doces trituradas ou cookies ou desfiado maçãs de caramelo coconut.Homemade gourmet fazer grandes doações. Envolvê-los em papel celofane e amarre com uma fita. É melhor mantê-los refrigerados após a sua embalagem até que esteja pronto para comer.