Waffles carnaval em forma de flor macios, também conhecidas como rosetas ou waffles açúcar, exige um tipo especial de ferro waffle. Carnaval ferros de waffle são varinha em forma, com um ferro decorativo plana que se assemelha a um ferro de marcar mais do que os ferros de waffle usados ​​para fazer waffles quadrados. Estes ferros fazer waffles que estão mais próximos do que funil bolos waffles pequeno almoço - mas mais leve e menor. Você pode comprar os ferros em forma de roseta em lojas de utensílios de cozinha de especialidade e lojas online.

Instruções

1

Bata a manteiga derretida, o leite, o ovo ea baunilha no liquidificador até ficar bem combinado.

2

Misture a farinha, o fermento, o açúcar eo sal em uma tigela grande. Aos poucos, junte a mistura líquida.

3

Bata a massa com a batedeira por 1 minuto ou até que é leve e espumoso.

4

Refrigerar a massa durante 1 hora.

5

Aqueça 3 xícaras de óleo vegetal em uma frigideira ou forno holandês a 360 graus F.

6

Mergulhe o ferro no óleo quente por 30 segundos, em seguida, mergulhá-lo na massa para revestir-lo até a borda. Coloque o ferro-mergulhadas massa no óleo quente e frite por cerca de 1 minuto, ou até que esteja dourado. Solte o waffle carnaval frito em uma toalha de papel para absorver qualquer excesso de óleo. Repita o processo até que toda a massa é usada.

7

Peneire o açúcar em pó ao longo dos waffles de carnaval, e servir.

Dicas:

• Você também pode cobrir seus waffles carnaval com chocolate derretido ou xarope de chocolate, chantilly ou canela e açúcar.
• Use uma faca para soltou a waffle do ferro, se necessário.
• Se o waffle cai fora do ferro no óleo, basta continuar cozinhando e removê-lo com pinças de metal.
• Não permita que o petróleo a ir acima de 375 graus F.