Como fazer camuflagem sai do Fondant

Fazendo folhas de camuflagem de fondant não é tão difícil quanto parece. Mexa-se dois lotes de fondant, mas adicionar um pouco de açúcar em pó mais do que o habitual para cada lote de modo que o doce é mais rígida. Isso ajudará as folhas manter a sua forma, se eles são usados ​​em sorvete, em um bolo ou como parte de uma peça central comestível. Deve demorar apenas cerca de uma hora para fazer suas folhas de camuflagem e ganhar direito de se gabar para seus criações.

Instruções

1

Coloque o rolo de macarrão na geladeira para esfriar. Divida um lote de fondant em 3 secções e amasse em corante alimentar verde para fazer uma uma seção escura de cor clara, um médio e. Faça o mesmo para o segundo lote de fondant usando comida marrom coloração.

2

Espalhar-se várias grandes folhas de papel encerado, gravando os cantos à sua mesa de trabalho, se necessário, para mantê-los de rolar de volta. Peneire um casaco muito leve de açúcar em pó sobre o papel encerado.

3

Coloque uma "bolha" de cada tom de fondant verde no papel encerado. Mesmo ao lado deles, lugar blobs dos 3 tons marrons. Agora pense "pintura a dedo" e manchar as cores em conjunto para que eles misturam-se uns aos outros. Pat o fondant de 1/2 polegada de espessura e coloque outra folha de papel manteiga no topo. Use o rolo refrigerado para achatar o fondant entre as duas camadas de papel encerado para entre 1/4 de polegada e 1/8 polegada de espessura.

4

Descascar a camada superior de papel encerado fora do fondant. Unte levemente o cortador de biscoito com manteiga e cortar o fondant em forma de folha, certificando-se de obter vários redemoinhos da cor em cada folha. Usando uma ampla espátula, transferir rapidamente a folha de fondant para um cookie arrefecimento rack para ar seco. Repita, dobrando os pedaços que sobraram de fondant-se como se fosse massa de biscoito e re-rolando-o, em seguida, corte as folhas para fora e colocá-los para secar.

5

Repita os passos 3 e 4 até que você tenha o máximo de folhas que você precisa para seu projeto. Deixe todas as folhas secar durante a noite, se possível antes de usá-los.

Dicas:

  • Ao dobrar repetidamente os lotes fondant e deixando a mistura cores, você vai ter alguns bons padrões de camuflagem em cada leaf.Keep os bits fondant varrido do cortadores de biscoito, e cada folha vai sair do cortador muito mais easily.When o rolamento pin fica quente, coloque-o de volta na geladeira por alguns minutos.
  • Se a parte inferior das folhas será visível, cubra as prateleiras de arame com folhas de papel encerado antes de colocar as folhas fondant sobre eles. Isto irá eliminar impressões dos bastidores em seu leaves.If você está tendo problemas com a aderência fondant para os dedos, as mãos com pó sugar.If em pó que não funciona, enxaguar o açúcar e, em seguida, tente colocar uma muito leve filme de manteiga em suas mãos (como se fosse loção de mão).