Como fazer camarão frito

Como fazer camarão frito


Você já foi a um restaurante, e pensei: "Cara, eu desejo que eu poderia fazer camarão frito como este." Bem, agora você pode, e na verdade é muito simples.

Instruções

1

Comece por cortar as costas do camarão 3/4 do caminho, certificando-se de que você não cortar todo o caminho através.

2

Nos três tigelas de metal, preencher um com a farinha de trigo, um com as migalhas de pão, e um com os ovos eo 1/2 xícara de água. Embaralhar os ovos ea água juntos. Alinhe as taças começando com a farinha, em seguida, a mistura de ovos, e, em seguida, as migalhas de pão. Esta será a sua linha de montagem

3

Agora, eu acho que o uso de uma das mãos para os ingredientes secos e outro para os ingredientes molhados funciona melhor. Pegue um camarão cortado com a mão molhada e solte-o na mistura da farinha, corte lateral para baixo. Com a mão seca colocar um pouco de farinha sobre ele e pressione-o para baixo para que o camarão é achatado na corte, ea farinha é todo o camarão.

4

Agora pegar o camarão e solte-o na mistura do ovo. Usando a mão molhada novamente, mergulhe o camarão completamente na mistura do ovo antes de pegá-la e deixá-la cair nas migalhas de pão.

5

Agora, faça como você fez na farinha e usando sua mão seca cobrir completamente o camarão nas migalhas de pão e embalá-lo para baixo, antes de colocar o camarão para a cera forrado assadeira. Siga estes passos até que você tenha feito o maior número de camarão como você quer, e então se você tem o tempo congelá-los. Eu torna mais fácil para fritar.

6

Agora, você está pronto para fritar o camarão. Encha o vaso de sua escolha metade do caminho com o óleo. Aqueça o óleo a cerca de 350 graus, e em seguida, solte cuidadosamente o camarão em ser cuidado para não espirrar o óleo quente em você o óleo.

7

Frite o camarão até que estejam dourados e servi-los com molho de cocktail ou o molho de sua escolha, e uma fatia de limão.

Dicas:

  • Eu manter as mãos molhadas e secas separado, pois mantém-los de obter todos pegajosos da farinha e os ovos de mistura.
  • Fritar em óleo quente pode ser perigosa e não deverá ser tentada por crianças.