Esta receita de camarão ceviche é um começo perfeito para qualquer refeição - cool e refrescante sem ser muito recheio. E isso pode ser apreciado no dia seguinte com uma salada para um almoço leve!

Instruções

Como fazer camarão Ceviche

1

Traga cerca de 4 litros de água e sal para ferver em uma panela grande. Adicione o camarão e cozinhe por 1-2 minutos.

2

Remova cuidadosamente camarão com uma escumadeira e coloque sobre o gelo para relaxar.

3

Corte cada camarão em pedaços grandes. Coloque o camarão em uma tigela de vidro, adicionar limão e lima sucos. Cubra e leve à geladeira cerca de 45 minutos.

4

Adicione a cebola, pimenta e pepino para camarão. Mexa bem e leve à geladeira 30 minutos adicionais.

5

Adicione o coentro e abacate, misture bem, pouco antes de servir.

Dicas:

• Não cozinhe demais camarão ou eles vão se tornar mastigável.
• Substituto Serrano pimenta jalapeno em vez de para extra "calor".