Você pode pensar que o creme de gelo chiclete é uma mistura estranha, ou você pode vê-lo como um delicioso se você é um amante dos doces. Muitas marcas de sorvete levar o sabor chiclete, e você pode aprender a fazer isso em casa, seguindo estas instruções.
Instruções
1
Reunir 10 ou mais partes do seu chiclete favorito e colocá-las de lado. Em uma panela, misture uma ou duas xícaras de creme de leite, mais um copo de leite.
2
Leve o leite ea mistura de creme para ferver; em seguida, retire a panela do calor do fogão. Adicione o chiclete para a mistura e deixe repousar na panela por 10 minutos. Isso permite que o leite e creme para absorver o sabor do chiclete.
3
Escorra os ingredientes através de uma peneira e em uma tigela de tamanho médio. Coe e descarte todos os pedaços de chiclete.
4
Combine cinco gemas com dois terços xícara de açúcar em outra tigela média e misture até ficar cremosa. Bata o ovo e combinação de açúcar na mistura de leite e creme aromatizado.
5
Reaquecimento a panela no fogão até que a mistura atinge 100 graus F ou até que fique espesso. Misture os ingredientes constantemente para mantê-los de ferver ou você vai ter creme em vez de sorvete.
6
Arrefece-se a mistura no frigorífico. Despeje a mistura na máquina de sorvete e deixá-lo agitar durante cerca de 25 minutos ou até engrossar.
7
Retire o sorvete e armazená-lo em um recipiente. Congelar por até duas horas para garantir firmeza. Use corante vermelho ou bolha rosa com sabor de xarope de goma se você quiser que o seu sorvete de ser rosa em vez de amarelo baunilha. Você também pode usar essas opções se você quiser melhorar o sabor.
Dicas:
- Você também pode usar uma receita mais rápido para fazer esse sorvete. Algumas receitas podem variar de acordo com o gosto. Basta misturar o leite, o creme eo açúcar em uma tigela juntamente com uma colher de chá de extrato de baunilha e aroma de chiclete. Adicione os pedaços de chiclete após o sorvete engrossa se você preferir saborear pedaços dele.