Se você estiver procurando por um prato de lado, mas cansado da mesma velha salada verde, experimente uma salada de brócolis. Em vez de alface como o ingrediente principal, brócolis fornece uma base crocante, eo curativo doce será um sucesso com comedores mimado. A salada também ajuda a esgueirar-se um porções adicionais de legumes em um prato saboroso. A adição de cranberries secas em vez de passas padrão faz para um toque inesperado. O prato é fresco e refrescante, que o torna excelente para um churrasco de verão.

Instruções

1

Retire a haste das cabeças de brócolis. Cortar as florzinhas em pedaços ligeiramente menores do que a mordida de tamanho, e transferir para uma tigela. Certifique-se de transferir as migalhas também.

2

Adicione o bacon, cebola e cranberries para o brócolis. Cortar o queijo cheddar em cubos de tamanho da mordida, e adicione à mistura de brócolis. Mexa suavemente a mistura.

3

Adicione a maionese, vinagre e açúcar para a segunda tigela e misture bem. Despeje o molho sobre a mistura de brócolis, e mexa até ficar bem combinado. Tempere com sal e pimenta. Disponha as fatias de tomate por cima em um projeto criativo.

4

Cubra e guarde na geladeira até refrigerados.

Dicas:

• Você pode fazer a salada até um dia de antecedência, como os sabores tendem a fundir após a salada senta-se por um tempo.
• A receita pode ser facilmente convertido em um prato vegetariano por omitindo o bacon ou toucinho substituindo-style vegetariano em seu lugar.
• Não servirá até a salada tem refrigerados por pelo menos uma hora, ou ele não será tão saboroso.