Brócolis couve-flor salada é perfeita para churrascos e piqueniques de verão, e oferece uma refrescante mudança do salada ofertas habituais. É também uma ótima maneira de esgueirar-se em alguns legumes ricos em nutrientes para aqueles que normalmente torcem o nariz.
Instruções
1
Corte floretes de brócolis e couve-flor cabeças em pedaços do tamanho da mordida. Coloque em uma peneira e enxaguar abundantemente. Retiradas em uma tigela grande.
2
Corte 1/2 de uma cebola vermelha em pedaços pequenos. Adicionar ao brócolis e couve-flor mix.
3
Em uma tigela pequena, misture a maionese, açúcar e vinagre. Despeje a mistura sobre a mistura de brócolis e couve-flor, e mexa até ficar bem revestido.
4
Corte o bacon em pedaços pequenos e coloque em uma frigideira. Cozinhe em fogo médio até que ele atinja a crocância desejada. Escorra o excesso de gordura.
5
Adicione 1 xícara de queijo ralado eo bacon preparados com a mistura de salada e misture bem. Relaxar até que você esteja pronto para servir.
Dicas:
- Adicione passas para a doçura extra.
- Tenha cuidado com respingos de gordura ao cozinhar bacon.