Como fazer bolo de Tiramisu

Como fazer bolo de Tiramisu


Tiramisu, que também atende pelo nome de Tuscan Bagatela, é uma sobremesa italiana que se assemelha pudim tradicional. Combinando os sabores de queijo mascarpone e café forte, o prato cremoso apresenta pão de ló ou bolo branco afogado em licor, em seguida, em camadas e adornado com chocolate ralado. Divida o trabalho em termos do bolo, enchimento e geada e, em seguida, montá-lo em sua cozinha.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Graxa e farinha de todas as três bandejas de bolo. Prepare a mistura de bolo conforme as instruções da embalagem. Divida dois terços dos massa entre duas panelas. Mexer em café instantâneo em massa restante, em seguida, despeje na panela restante.

Asse bolos até que você pode espetar um palito neles e ele sai limpo. Legal em panelas sobre uma gradinha para cerca de 10 minutos. Desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.

2

Misture o café fresco e uma colher de sopa. de licor de café em um copo de medição, em seguida, reserve.

3

Combine queijo mascarpone, o açúcar de confeiteiro e licor em uma tigela pequena. Bata em baixa velocidade com um misturador até ficar homogêneo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira o recheio.

4

Bata o creme de leite fresco, o açúcar de confeiteiro e licor em uma tigela média até rígida para a geada. Use um misturador definida em médio-alto. Misture 1/2 xícara desta mistura de creme para o enchimento.

5

Começar a montar o bolo, colocando uma camada de bolo simples em um prato de servir. Usando um palito, picar alguns buracos no bolo cerca de uma polegada de distância. Pour 1/3 da mistura de café reservados sobre o bolo, em seguida, espalhada sobre a metade do enchimento. Cubra com outra camada de café com sabor de bolo, poke buracos e despeje um terço da mistura de café sobre a segunda camada e espalhar com enchimento. Coloque a última camada em cima da primeira, criar buracos, verter a mistura de café restante no topo. Espalhe os lados ea parte superior com a geada.

6

Cubra o bolo com uma camada de pó de cacau ou cachos de chocolate. Refrigerar o bolo por 30 minutos antes de servir.

Dicas:

  • A receita faz 12 porções.