Quando você não pode escolher entre chocolate ou baunilha bolo, fazer um bolo rodado e ter ambos. Bolos rodado combinar dois sabores diferentes de massa em um único assadeira para criar uma aparência marmorizada quando o bolo é cortado. Esses bolos não são difíceis de fazer, mas eles vão ter a certeza de ganhar elogios de quem os tenta. Bolo de roda é também uma técnica geada. Combinar os dois para um no topo do bolo decorado que aponta para os sabores rodados no interior.

Instruções

1

Combine 1/2 xícara de chocolate chips e 2 colheres de sopa. óleo vegetal em um saco de freezer para serviços pesados. Selar o saco.

2

Encha uma panela até a metade com água e leve para ferver em fogo baixo.

3

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Pulverizar o interior das duas bandejas de bolo com spray de cozinha, poeira com uma leve camada de farinha e bater para fora o excesso de farinha. Defina as bandejas de bolo preparado de lado.

4

Abaixe o saco selado de lascas de chocolate na água fervendo e derreter o chocolate para 10 a 15 minutos, retirar o saco a cada cinco minutos para amassar com as mãos cobertas de forno luva.

5

Divida a massa de bolo preparado em duas taças.

6

Misture o chocolate derretido em uma das tigelas de massa de bolo, usando um misturador de incorporar completamente o chocolate e colorir a massa de bolo marrom escuro.

7

Despeje metade da massa de bolo branco em cada uma das bandejas de bolo preparado.

8

Despeje metade da massa do chocolate em cada uma das bandejas de bolo lentamente. Agita-se a massa branca com uma faca de manteiga como você adicione o chocolate rodar os dois batedores juntos sem incorporá-las completamente. Não mexa demais os batedores. Repita adicionando e agitando o restante massa de bolo de chocolate para a segunda panela de massa branca.

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Asse as bandejas de bolo durante 20 a 30 minutos ou até que as molas superiores de volta no meio quando pressionada com um dedo.

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Refrigere os bolos em panelas durante 10 minutos. Inverta os bolos em um rack de arrefecimento de fio para refrigerar completamente.

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Virar um dos bolos para o prato de bolo.

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Espalhe 1 xícara de creme glacé por cima e os lados do bolo.

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Abaixe o segundo bolo suavemente no topo do bolo geado.

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Espalhe o restante creme glacé 1 xícara por cima e dos lados da segunda bolo.

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Use um movimento circular com a espátula para criar um padrão de redemoinho na geada na parte superior e os lados do bolo.

Dicas:

• Substitua 4 oz chocolate picado para o chocolate.
• Não basta parar a roda massa de bolo, tente rodar a cobertura em um bolo de queijo ou creme de queijo em brownies antes de assar.