Como fazer bolo de queijo de enchimento

Cheesecake, com suave, recheio cremoso, tem sido uma sobremesa favorita por muitos anos, e com razão. Cheesecake não é apenas delicioso, mas é uma sobremesa muito versátil. Ele pode ser coberto com uma variedade de diferentes sabores deliciosos, tornando-se um final perfeito para quase qualquer refeição.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus.

2

Coloque metade do bolo de queijo amolecido em uma tigela, e começar a desnatar o cheesecake com a batedeira em velocidade baixa. Comece devagar e gradualmente aumentar a velocidade. Quando o cheesecake é cremosa, adicione o queijo creme restante e repita o processo. Tenha certeza de que sem grumos permanecem.

3

Gire a velocidade do misturador de volta para baixo e adicionar uma pequena quantidade de açúcar. Continue misturando em velocidade baixa como você adicione o açúcar restante, parando ocasionalmente para raspar as laterais da tigela.

4

Misture o creme de leite azedo, certificando-se de obter todos os bits para fora do recipiente. Continue a misturar o creme de leite aos poucos até que ele é completamente incorporados na mistura.

5

Adicione os ovos um de cada vez, misturando cada um dentro da mistura, gradualmente, com o misturador a baixa velocidade. Uma vez que os ovos são completamente misturados, acrescente o extrato de baunilha puro.

6

Despeje o recheio de queijo na assadeira preparada.

7

Asse o bolo de queijo no forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, mas começar a verificar se prontidão em cerca de 38 minutos. Se possível, verifique por olhar na janela da porta do forno, como abrir a porta em excesso pode causar o cheesecake a cair. Leve à geladeira por várias horas, ou durante a noite, antes de remover o cheesecake da panela.