Como fazer bolo de queijo creme brulée

Como fazer bolo de queijo creme brulée


Creme brulee e cheesecake são dois populares, sobremesas deliciosas, e há pouco mais decadente do que juntar os dois pratos para fazer creme brulee cheesecake. Fazer o saboroso cobertura de açúcar queimado é mais fácil do que nunca na grelha, e você não precisa de empunhar um creme brulee tocha também. Este cheesecake é um final sofisticado para uma refeição, se você está convidando os hóspedes com mais ou jantar com sua família.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 graus F. Enquanto o forno pré-aquece, use a batedeira para bater o cream cheese, o açúcar branco, baunilha e casca de laranja em uma tigela grande até ficar completamente misturado.

2

Adicione os ovos um de cada vez, em seguida, adicione a gema de ovo. Misture até ficar completamente misturado.

3

Despeje a mistura na massa de torta e leve ao forno 40 minutos, até que o centro está quase definido.

4

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou durante a noite.

5

Quando estiver pronto para servir, pré-aqueça o forno. Misture o açúcar mascavo e água em uma tigela pequena, em seguida, espalhe-o sobre o cheesecake. Defina o cheesecake em uma assadeira, em seguida, assar durante 90 segundos aproximadamente 5 polegadas de distância da flame.The cobertura deve ser borbulhante quando ele é feito.

6

Retire o bolo de queijo do frango. Deixar arrefecer ligeiramente, em seguida, cubra com bagas, se desejar. Servir e desfrutar.

Dicas:

  • Planeje com antecedência ao fazer esta sobremesa. Ele precisa de tempo de arrefecimento substancial.
  • Verifique se o cream cheese é suavizado antes da mistura, como o recheio não vai misturar corretamente se o cream cheese é difícil. Coloque-o sobre o balcão, 30 minutos antes que você está pronto para assar.
  • Não deixe o cheesecake sob o frango por muito tempo, ou o açúcar vai ser muito queimados para desfrutar.