Decoração do bolo é um talento que faz a sobremesa olhar tão bom quanto o sabor. As flores são decorações tradicionais adicionados aos bolos. Decoradores do bolo usar flores reais e flores de plástico, bem como flores feitas de geada ou fondant.

Instruções

Prepare geada

1

Faça flores usando uma crosta de gelo decorador. Compre um mix formação de gelo ou fazer o seu próprio a partir do zero.

2

Separe o glacê branco em tigelas menores. Use matiz geada para fazer cores diferentes de geada.

3

Anexar um acoplador para cada um de seus sacos de tubulação. Encha cada saco com um glacê colorido diferente.

Rosebud

4

Coloque a sua acoplador e saco com o número da ponta decorador 104. Segure a unha para cima e para baixo. Toque na grande final da ponta para a metade superior da unha. Esprema geada e puxe a ponta reta de volta para seu corpo. Gire a ponta ligeiramente para fazer o fã de geada em uma forma pétala. Solte a pressão e puxe a ponta para cima do prego para formar o centro do broto.

5

Coloque a ponta à direita do botão geada. Aperte e puxe a ponta para baixo em direção ao seu corpo, ao longo do lado do cone centro. Gire a ponta ligeiramente para que o novo geada se sobreponha à primeira parte do rosebud. Solte a pressão e levante a ponta.

6

Repita o Passo 2, mas no outro lado do botão de rosa. Repita, alternando os lados, até que a sua rosa é tão grande quanto você gostaria.

7

Use palitos de dente para remover cuidadosamente a flor da unha. Obter o prego mais próximo possível do bolo possível do local onde você deseja colocar a flor e deslize-o para fora da unha e no lugar. Não tente levar as flores geada muito longe ou eles podem cair e ser arruinada.

8

Use um saco de confeitar ajuste com a ponta número 3 para formar uma haste. Colocar a ponta na base da flor. Aplique pressão no saco de geada. Gradualmente mover a ponta para baixo, liberando a pressão ao mesmo tempo para fazer o tronco estreito como você ir para baixo.

Ervilha Doce

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Instale um acoplador com a ponta número 104. Mantenha a unha para cima e para baixo. Faça o centro pétala, segurando o saco de confeitar com um ângulo de 45 graus. Toque na extremidade larga da ponta na unha flor. Esprema geada e virar a ponta para fazer um copo em forma de pétala.

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Colocar a ponta apenas para a esquerda e logo abaixo da parte superior do centro de pétala. Aperte a crosta de gelo para fora enquanto puxa a ponta reta de volta para você. Ligue a ponta para a direita para cobrir a base do centro de pétala.

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Toque a parte larga da ponta para a borda inferior direita do centro pétala. Aponte a extremidade mais estreita da ponta para cima e para a esquerda. Aperte a geada e levantar a ponta ligeiramente. Libere a pressão. Puxe a ponta de distância.

12

Use palitos de dente para remover cuidadosamente a flor da unha. Obter o prego mais próximo possível do bolo possível onde você quer colocar a flor e deslize-o para fora da unha e no lugar. Não tente levar as flores gear longe demais, pois eles podem cair e ser arruinada.

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Utilizar a ponta número 3 para fazer uma haste utilizando o mesmo método que para o botão de rosa.

Fondant Flores

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Use fondant para as flores mais fáceis com o qual você pode decorar seu bolo. Compre fondant pré-fabricados.

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Desenrole o fondant. Use pequenas, em forma de flor cortadores de biscoito para cortar formas de flores.
Use diferentes tamanhos de cortadores de biscoito para adicionar profundidade e dimensão a suas decorações florais.

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Tome espetos e rolar apenas as bordas das flores para fazer as pétalas onduladas.

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Coloque as flores em uma assadeira forrada de cera e colocá-los na geladeira até que esteja pronto para adicioná-los para o bolo.