Como fazer bolinhos de açúcar sem farinha

Se você não pode ingerir farinha ou se você descobriu que você não tinha nenhum na casa, você ainda pode fazer biscoitos de açúcar. Estes são simples e requerem apenas alguns ingredientes que você provavelmente já tem na mão. O truque está no cozimento. Você vai precisar para assistir a estes quando eles estão no forno com cuidado, uma vez que vai queimar rapidamente. Esses 'cookies' vai desmoronar quando você levá-los fora do forno, mas eles endurecem como se arrefecer. Tente estes cookies com um grande copo de leite ou uma xícara de chá forte. Eles são muito doces e par bem com outros sabores assertivas.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2

Combine o encurtamento, o açúcar eo ovo em uma tigela. Misture com uma batedeira até ficar bem combinado.

3

Congelar a massa para pelo menos 20 a 30 minutos ou frio na noite geladeira.

4

Alinhe as folhas de bolinho com papel de pergaminho.

5

Retire a massa do bolinho do congelador. Repartir a massa sobre o papel de pergaminho em colheres arredondadas. Se você estiver usando duas colheres, colher a massa com uma colher e empurre-a com a outra colher para manter as mãos limpas.

6

Ligue o forno até 300 graus F.

7

Coloque a assadeira no forno e asse por 7-9 minutos. Vire a folha de bolinho de 180 graus no meio do caminho forno da cozedura. Começar a verificar os bolinhos aos 7 minutos.

8

Remover os biscoitos do forno quando as bordas iniciar a castanho.

9

Deixe os bolinhos sentar na panela por um minuto antes de remover a rack de arrefecimento do padeiro para esfriar completamente.