Em muitas famílias, fazendo bolinhos de açúcar rolados é uma tradição do feriado. A maioria das crianças gostam de cortar e decorar biscoitos de açúcar. Planeje com antecedência ao fazer estes bolinhos de açúcar rolados porque a massa precisa de tempo para relaxar, o que torna mais fácil a rolar para fora e cortar suas formas.
Instruções
1
Suavizar a sua manteiga, deixando-a em seu contador de uma hora antes que você está pronto para fazer seus bolinhos de açúcar rolados.
2
Adicione a manteiga e encurtamento de sua tigela e combinar até ficar cremoso.
3
Adicione o açúcar na tigela misturar e combinar.
4
Mexer em ovos, farinha, extrato de baunilha, extrato de amêndoas, o fermento eo sal. Misturar em velocidade média até que todos os ingredientes são combinados.
5
Cubra a massa de biscoito com filme plástico e coloque a tigela na geladeira por pelo menos uma hora.
6
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
7
Polvilhe farinha sobre seu contador e rolar para fora sua massa, usando um rolo. Faça a massa cerca de 1/3 "de espessura.
8
Use cortadores de biscoito para cortar formas e, em seguida, colocar essas formas em uma assadeira. Certifique-se as formas não tocam para que eles possam expandir ao cozer.
9
Decore os bolinhos com polvilha, jimmies e raspas de chocolate antes de assar.
10
Leve ao forno por oito minutos. Deixe os bolinhos fresco e, em seguida, adicionar a geada, se desejado.
Dicas:
- Adicionar corante alimentar para a massa e fazer bolinhos de açúcar laminados coloridos.
- Lave sempre as mãos antes de preparar qualquer alimento. É especialmente importante para ensinar a seus filhos mais jovens isso quando eles ajudá-lo a fazer essas cookies.make certeza que você não deixe qualquer cascas de ovos na tigela.