A maioria das celebrações do feriado ter pelo menos um alimento especial que lhes estão associados; isto é verdade para a celebração Lanterna Chinesa, que coincide com a primeira lua cheia do ano chinês. Para comemorar o Festival das Lanternas, as famílias muitas vezes se vestem de branco, e as lanternas são penduradas em honra da lua e de brilhar o caminho para um futuro feliz. E, claro, você deve comer durante toda a celebração, ea delicadeza de escolha para o Festival das Lanternas é bolas de arroz chineses, pequenos mimos moonlike brancos.

Instruções

Como fazer bolas de arroz chineses

1

Combinar 2 varas de manteiga ou margarina amolecida, pó de gergelim preto, açúcar granulado e vinho de arroz juntos completamente. Nota: Você pode encontrar pó de gergelim preto e pó de arroz pegajoso em mercados asiáticos, ou verificar os Recursos no final deste artigo.

2

Role a mistura do Passo 1 em pequenas bolas aproximadamente meia polegada de diâmetro. Reserve.

3

Misture ½ xícara de pó de arroz pegajoso com ½ xícara de água fervente. Mexa até misturar e formar um círculo de 1 polegada de espessura.

4

Ferva o círculo massa em uma panela de água até que ele sobe ao topo. Retire e deixe conjunto até que é legal o suficiente para lidar.

5

Adicione o restante da farinha de arroz pegajoso e água fria e amasse até obter uma massa lisa.

6

Retire pedaços de massa e fazer em bolas de 1 polegada. Empurrar uma bola de gergelim para o centro de cada bolinho de arroz e selar fechada.

7

Coloque as bolas de arroz em água fervente e deixe ferver por 1 minuto após as bolas subir ao topo.

Dicas:

• Agita-se suavemente as esferas na mesma direcção, enquanto eles estão a ferver.
• Crianças gostam de ajudar com esse projeto, mas mantê-los longe da água fervente.