Uma dieta vegetariana não precisa ser sem gosto e chato. Pelo contrário, há muitos grandes receitas que são tão deliciosa que vai fazer água na boca. Você não vai perder a carne em um lote de picante, doce feijões cozidos vegetariano.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 300 graus. Coloque a água e feijão em uma panela grande e leve a mistura ao fogo até ferver.
2
Reduza o fogo para médio. Continue a cozinhar o feijão e água por uma hora, ou até que os grãos estejam macios, mexendo ocasionalmente.
3
Escorra a água e coloque o feijão em uma caçarola grande. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que estejam macios. Junte o alho e continue a cozinhar até que fique dourado.
4
Adicione a cebola eo alho na panela com o feijão, e em seguida, misture o molho de tomate, açúcar mascavo, vinagre, melaço, mostarda, pimenta, canela, noz-moscada e folhas de louro.
5
Cubra a caçarola e leve ao forno durante 4 horas, mexendo sempre. Remova a tampa durante os últimos 30 minutos. Adicionar água extra se os feijões cozidos vegetarianas são muito espessas.