Batatas são tradicionalmente cozido no forno. O prato combina as batatas em fatias com queijo e uma variedade de outros ingredientes para engrossar e melhorar o sabor. Cozinhar batatas na panela de barro envolve menos tempo de preparação, e você pode começar a cozinhá-los no início do dia para que você tenha menos a ver na hora do jantar. Sirva batatas como um prato lateral, ou adicione o presunto em cubos ou salsicha à mistura para torná-lo um prato principal.

Instruções

1

Descasque as batatas com um descascador de legumes. Cortá-los fina com uma faca afiada.

2

Cozinhe as batatas em uma panela com água suficiente para cobri-los. Permita-lhes para cozinhar em fogo médio por 3-5 minutos.

3

Escorra as batatas em um coador. Coloque as batatas na panela de barro.

4

Adicionar uma lata de creme de sopa de aipo, 1/2 xícara de manteiga amolecida, 3/4 xícara de creme de leite, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta e 3/4 xícara de queijo cheddar ralado.

5

Mexa o conteúdo da sua panela de barro com uma espátula de borracha. Manter a agitação até que todos os ingredientes são misturados e as batatas procurar revestido.

6

Colocar a tampa na sua panela de barro e permitir que o conteúdo de cozinhar por três horas em alta, ou seis horas em baixa. Sirva a partir do seu pote de barro.