Elegantemente decorados bolos fosco e fazer bastante o impacto. Embora os resultados podem ser surpreendentes, acrescentando um toque para bolos é relativamente fácil. Se você gastar um pouco de tempo extra a preparar o seu bolo antes de adicionar decorações, você vai acabar com um trabalho de decoração de calibre profissional. Sempre use bolos que foram totalmente refrigerado antes de adicionar qualquer geada ou decorações.

Instruções

1

Corte a parte superior de seu bolo de fora para criar uma superfície plana para decorar. Coloque o bolo em uma placa de placa ou bolo. Lentamente girar a placa enquanto levemente serrar e para trás com a faca, removendo o topo cúpula do bolo.

2

Misture algumas colheres de sopa de água em sua crosta de gelo buttercream a fina-lo. Cubra o topo e as laterais do bolo com uma fina camada de geada usando uma espátula. Coloque o bolo na geladeira até que o gelo tenha definido, cerca de 15 a 20 minutos. Esse processo, chamado de "revestimento da migalha", irá garantir que o seu bolo decorado, tem uma superfície perfeitamente lisa.

3

Coloque uma grande massa de gelo em cima do bolo. Usando uma espátula, empurre a crosta de gelo em direção às bordas do bolo. Geada os lados do bolo, girando lentamente o bolo com a espátula colocado na posição vertical contra os lados do bolo.

4

Adicionar bordas ao redor das bordas de seu bolo com um saco de confeitar barato e uma dica de decoração circular simples. Segure a ponta em um ângulo de 45 graus na borda da parte superior de seu bolo. Esprema o saco enquanto levanta ligeiramente, em seguida, reduzir a pressão um pouco como o seu trazer a ponta de volta para baixo do bolo. Repita esse processo até que toda a parte superior do bolo tem uma borda. Realizar uma fronteira idêntica ao longo da borda inferior do bolo.

5

Para um acabamento simples, mas elegante, top seu bolo com o coco em flocos, nozes picadas, doces ou raspas de chocolate. A fronteira gear vai manter as pequenas peças no lugar. Raspe um bloco de chocolate com um descascador de legumes sobre uma tigela para fazer raspas de chocolate.

6

Escreva uma mensagem em seu bolo em vez de cobri-lo com doces para aniversários ou festas infantis. Utilizando uma pequena ponta de decoração circular, segurar o saco a um ângulo de 45 graus em relação à parte superior do bolo. Esprema o saco e mover a ponta lentamente para criar linhas e bordas curvas. Levante a ponta ligeiramente, permitindo que a corda de geada a cair para o bolo. Parar de apertar o saco, em seguida, trazer a ponta de volta para a superfície do bolo para soltar a corda.