Rabanada é tradicionalmente feito por imersão fatias de pão em uma mistura de creme de leite, ovo e um toque de açúcar. Este delicioso prato pequeno-almoço não é restrita a sanduíche de pão de dois dias de idade. Rabanada é um excelente uso para uma abundância de bagels, ou se você quiser uma nova tomada interessante em um prato pequeno-almoço padrão. Envelhecer bagels funcionam melhor do que o pão fresco, porque absorve mais da mistura de creme.
Instruções
Rabanada regulares
1
Bagels fatia horizontalmente em ¼- a ½ polegadas fatias.
2
Misture uma mistura de creme usando partes iguais de leite e ovos. Você pode usar leites vegetais, como a amêndoa ou leite de coco, se necessário. Tempere a mistura do creme com canela, noz-moscada ou qualquer especiarias que você preferir. Extrato de baunilha é também um suplemento comumente utilizado para o prato.
3
Adicionar uma pequena quantidade de açúcar ou xarope de bordo, se você desejar doçura extra.
4
Coloque os biscoitos na mistura de creme e deixe de molho até que os bagels são suaves, mas não caindo aos pedaços. Envelhecer bagels pode demorar alguns minutos para amolecer.
5
Frite os bagels em manteiga ou óleo em uma frigideira grande por dois a três minutos de cada lado. Retire as fatias de brinde do bagel francesas da panela e polvilhe com açúcar em pó ou regue com xarope de bordo.
French Toast Casserole
6
Pique bagels em cubos de 1 polegada e organizar em uma caçarola pulverizado com spray antiaderente.
7
Despeje a mistura de creme sobre os cubos de bagel, ou misture os cubos em uma tigela com o creme e, em seguida, despeje-o na caçarola. Ambas as formas funcionam igualmente bem.
8
Asse a caçarola em 350 graus Fahrenheit por aproximadamente 30 minutos ou até que o ovo se pôs. Polvilhe a caçarola terminou com açúcar em pó para um toque de doçura.