Esta salada tem uma boa mistura de sabores e texturas, e é uma boa maneira de servir a couve-flor fresca. Aqui é como fazer uma salada de bacon couve-flor.
Instruções
1
Frite as tiras de bacon em uma frigideira grande por aproximadamente 8 minutos ou até que fiquem crocantes, transformando-os uma vez. Removê-los do fogo, escorra-os no papel toalha e colocá-las de lado.
2
Enquanto isso, pique a alface, couve-flor e cebola verde em uma placa de corte. Despeje-os em tigela grande.
3
Adicione o bacon e queijo e misture tudo junto também. Cubra a tigela firmemente e leve à geladeira por até 3 horas, se não serviço imediatamente.
4
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do molho com um garfo ou batedor.
5
Quando estiver pronto para servir, despeje o molho em uma tigela pequena e coloque-a ao lado da salada. Ele fino com um pouco de leite adicional, se necessário.
Dicas:
- Não omita o estragão-it adiciona um sabor agradável, além da erva ajuda a prevenir a gás, um efeito colateral potencial com couve-flor.