Filé mignon - uma das porções mais tenros do steak - tem um sabor suculento, suculentos. É bastante simples para cozinhar bem. Você pode realmente assar no forno e manter a ternura. Servir o seu bife com uma prato de batatas ou espinafre para uma refeição que vai agradar o seu paladar.

Instruções

1

Temporada seu filé mignon. Despeje 2 colheres de sopa de azeite em uma tigela. Adicione 1/4 colher de chá de pimenta preta e 1/2 colher de chá de sal. Escove o tempero sobre os bifes com um pincel alinhavos.

2

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Óleo uma assadeira com spray de cozinha ou azeite.

3

Coloque os bifes de lombo na assadeira e coloque-o no forno.

4

Asse o bife durante 30 minutos ou até que ele atinja uma temperatura de 145 graus Fahrenheit.