Como fazer arroz de recheio

Isto é tão bom como uma sobra, há uma razão pela qual a receita rende 16 xícaras gritante. Enlouqueça!

Instruções

1

Derreta a manteiga em uma panela bastante grande que tem uma tampa.

2

Adicione o arroz selvagem, arroz de grão longo, cebola e aipo. Cozinhe por seis minutos em fogo médio, mexendo.

3

Adicione o caldo e deixe ferver.

4

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 25 minutos ou até que todo o estoque tem sido absorvida eo arroz esteja macio à mordida.

5

Mexer em pecans, salsa, sal, sálvia, manjerona, canela, semente de aipo salgados e pimenta branca. Misturar bem.

6

Use recheio se o desejar.

Dicas:

  • Você pode fazer este recheio até 2 dias de antecedência e leve à geladeira até que esteja pronto para uso. Traga à temperatura ambiente antes de usá-lo como um enchimento para aves domésticas.
  • Para brindar pecans, coloque-os em uma assadeira e pop-los em uns 350 graus F forno por alguns minutos ou até que eles cheiram quentinho. Assista-os cuidadosamente para que eles não queimar.
  • Se você tiver mais recheio do que vai caber no pássaro, cozê-lo em uma caçarola coberto ao lado de seu peru para 45 minutos a uma hora. Você pode chuviscar um estoque de 1/2 xícara extra sobre o recheio antes de assá-lo se parece um pouco seco.
  • Nunca encher um peru ou qualquer outras aves de capoeira até que esteja pronto para cozinhá-lo.