Como fazer Almond Buttercream Frosting

Como fazer Almond Buttercream Frosting


Geada buttercream Almond é uma deliciosa cobertura em chocolate e baunilha bolos, e é dura o suficiente para usar para decorar cupcakes e cookies. Crosta de gelo com sabor de amêndoa também complementa muitas sobremesas cereja, como amêndoas estão na mesma família botânica como cerejas. Bolos que são congelados com amêndoa creme glacé não precisa ser refrigerado, desde que eles são armazenados a uma temperatura fria quarto. A elevada quantidade de açúcar em creme glacé actua como conservante.

Instruções

1

Bata a manteiga, extrato de amêndoas e extrato de baunilha com uma batedeira elétrica em uma tigela grande. Defina a velocidade do batedor para médio e bata a manteiga por cerca de 2 minutos. A manteiga vai se tornar mais macio e visivelmente mais leve na cor.

2

Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro e 1/4 farinha de amêndoa para a manteiga. Bata em velocidade média por cerca de 30 segundos.

3

Continue misturando o açúcar de confeiteiro para o creme glacé 1 xícara de cada vez. Adicionar uma ou duas colheres de sopa de leite com cada adição de açúcar para manter a cobertura lisa.

4

Mistura-se durante 1 minuto após a adição final de açúcar para fazer a amêndoa fofo creme glacé.

5

Espalhe a cobertura sobre bolos e cupcakes refrigerados ou use como recheio de biscoitos recheados. Polvilhe a geada com amêndoas, se você desejar.

6

Armazenar qualquer geada amêndoa buttercream sobra na geladeira.