Alfarroba em pó é uma alternativa saudável, natural, muitas vezes usado para substituir o pó de cacau ou chocolate nas receitas. Alfarroba, que vêm de alfarrobeiras, são naturalmente doces, cafeína livre, rico em cálcio e vitamina E. Embora alfarroba em pó está disponível para compra, moer o pó si mesmo é relativamente fácil de fazer e uma alternativa mais barata.
Instruções
Método Panela de Pressão
1
Coloque alfarroba lavados em uma panela de pressão. Defina a panela de pressão em 15 libras de pressão e cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
2
Permitir que as vagens para secar e se refrescar e, em seguida, retire as sementes. O processo de cozimento fazer as vagens fácil de abrir.
3
Coloque pequenas quantidades de cascas pod sem sementes em um liquidificador. Misture a um pó fino.
Pedra Método Argamassa
4
Abra as vagens com um alicate e retire as sementes.
5
Coloque as cascas vazias em um forno, definidos na configuração de menor calor e cozinhar durante a noite.
6
Moer as cascas secas a forma de pó com um almofariz e pilão de pedra áspera.